Bij Tuincentrum Soontiëns hebben we allerlei heerlijke kruidenplanten. De meeste daarvan zijn biologisch gekweekt. Dat betekent dat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen of genetisch gemodificeerd materiaal. De smaak is puur, de plantjes zijn vrij van landbouwgif. Onze biologische kruiden zijn gekweekt in Nederland of in Italië en zijn te herkennen aan het EKO- en/of het SKAL-keurmerk, het Europese keurmerk voor biologische land- en tuinbouwproducten.
Vanaf maart verwelkomen we in ons tuincentrum een selectie van hoogwaardig, duurzaam gekweekte kruiden, rechtstreeks uit het zonnige Italië. Denk aan de pittige aroma’s van Italiaanse basilicum, zongerijpte tijm en de aardse smaak van rozemarijn. Deze kruiden dragen niet alleen de warme kus van de Italiaanse zon, maar ook het Europese SKAL-keurmerk van biologische puurheid.
Ietsje later in het seizoen, vanaf ongeveer half april, kunnen we ook de eerste Nederlandse biologisch gekweekte kruiden verwelkomen. Vanwege ons wat koudere klimaat laten de biologische kruidenplantjes in ons land namelijk wat langer op zich wachten. Van bieslook tot peterselie, maar ook exotischere kruiden zoals oregano of Franse dragon. Hoe dan ook, Italiaans of Nederlands: geniet van kruiden die vol zijn van geur en smaak én het officiële Europese keurmerk voor biologisch gekweekte gewassen dragen. Haal die biologische puurheid naar uw kruidentuin!
Bij het kweken van biologische kruiden en groenten wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen. Dat betekent dat de planten wat langzamer groeien maar wel een heel pure smaak hebben. Bovendien zijn gezonde verdedigingsstoffen volop aanwezig in de kruidenplanten omdat er geen synthetische pesticiden gebruikt worden.
Niets is zo fijn als uw eigen vers gekweekte kruiden gebruiken in uw favoriete gerechten. Het is niet alleen supermakkelijk om de kruiden altijd vers bij de hand te hebben. Keukenkruiden uit eigen tuin zorgen namelijk echt voor die unieke verse smaak. Daarnaast geven ze een aroma dat veel intenser is dan dat van gedroogde kruiden. Bovendien bevatten ze meer voedingswaarden dan hun gedroogde tegenhangers uit de winkel.
Maar ook ten opzichte van de “verse” kruiden en kruidenplantjes uit de supermarkt is er een groot verschil. Omdat er geen chemische pesticiden gebruikt worden, hebben biologische kruidenplantjes een betere weerstand. Ze zijn meestal sterker en houden het daardoor langer vol dan bijvoorbeeld een muntplantje uit de supermarkt. Kortom: koken met biologische keukenkruiden uit eigen tuin is een culinaire verrijking.
De verschillende kruiden hebben elk hun eigen behoeftes. Denk aan meer of minder zon en meer of minder vocht. De meeste kruiden gedijen goed in zonlicht, maar sommige kruiden, zoals munt en peterselie, groeien ook goed in de halfschaduw. Gaat u de kruiden in potten verbouwen? Dan is de groeiplaats vrij eenvoudig aan te passen. Wilt u ze in de volle grond zetten, denk dan goed na over de standplaats. Zo kunt u bijvoorbeeld een kruidencirkel aanleggen. Zorg er in elk geval voor dat de grond goed doorlatend is en dat er voldoende organisch materiaal aanwezig is.
Bekijk ons assortiment biologische kruiden of kom langs op ons tuincentrum in Eindhoven en ontdek de vele biologische kruiden die u bij ons kunt vinden. Onze medewerkers geven u graag advies. Heeft u nu al vragen over de kruiden? Neem gerust even contact op, dan helpen we u graag verder!
Ons team van deskundigen staat klaar om u te helpen.
MA t/m VR 08:00 tot 18:00 uur
ZAT 08:00 tot 17:00 uur
ZON zie openingstijden
KvK-Nr. 83568786
BTW Nr. NL862919952B01
Wil jij een uitdagende en afwisselende baan bij een gezellig en groen familiebedrijf?
